Culinair
Siliconen mallen van voedingskwaliteit, vertrouwd door chef-koks en fabrikanten in heel Europa.
In de culinaire wereld is vorm net zo belangrijk als smaak. Nedform levert gecertificeerde, voedselveilige siliconen mallen voor chefs, patisserieën, chocolademakers en voedselproducenten. Onze platina-uithardende siliconen zijn ontworpen voor herhaaldelijk gebruik, bestand tegen hoge temperaturen en gemakkelijk te ontvormen, waardoor culinaire professionals in heel Europa creatieve ideeën tot leven kunnen brengen.
Wat wij bieden:
- FDA- en EU-conforme siliconen voor contact met levensmiddelen
- Malontwerp op maat voor branding of presentatie
- Mallen voor chocolade, gebak, suikerwerk en meer
- Reinigbare, herbruikbare en vaatwasserbestendige materialen
Aanbevolen siliconenproducten voor culinaire toepassingen
Deze siliconen met platinum-uitharding voldoen aan de EU- en FDA-voedselveiligheidsnormen, zijn hittebestendig en hebben uitstekende lossingseigenschappen voor chocolade, patisserie en suikerwerk. Naast ons standaardassortiment kunnen we ook maatwerkrecepturen ontwikkelen, specifiek voor uw culinaire projecten.
FDA-voedselveilig siliconen
Gecertificeerd volgens strenge EU- en FDA-eisen voor materialen met voedselcontact.
ELASTOSIL® FX 10 A/B
Ideaal voor delicate mallen met fijne details, eenvoudig lossend voor verfijnde desserts.
ELASTOSIL® FX 20 A/B
Perfect voor mallen met gemiddelde hardheid – balans tussen flexibiliteit en duurzaamheid voor herhaald gebruik.
ELASTOSIL® FX Gel 30 A/B
Speciale gelachtige consistentie voor unieke vormen en zeer gedetailleerde reproductie.
Voor wie werken wij:
Chefs en chocolatiers
Culinaire scholen en voedsellaboratoria
Fabrikanten van banketbakkersapparatuur
Premium merken van voedingsproducten
Waarom siliconen gebruiken voor culinaire toepassingen?
Geen plakken of scheuren, zelfs niet bij fijne details
Bestand tegen ovens, vriezers en vaatwassers
Niet giftig en geurloos
Gemakkelijk te prototypen en aan te passen
Maak mallen voor culinaire perfectie.
FDA/EU-voedselveilige siliconen voor chocolade, patisserie en suikerwerk. Eenvoudig lossend, hittebestendig en perfect voor fijne details.
Liever bellen? +31 (0)85 485 83 10